מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
קציצות מפרגית טחונה ברוטב אדום עם אפונה וגזר גמדי
ראשי » בשרי » קציצות מפרגית טחונה ברוטב אדום עם אפונה וגזר גמדי

קציצות מפרגית טחונה ברוטב אדום עם אפונה וגזר גמדי

קציצות מפרגית טחונה ברוטב אדום עם אפונה וגזר גמדי

מאת: Ortal Amar

 

http://recipescolor.com/wp-content/uploads/2020/12/קציצות-מפרגית-טחונה-ברוטב-אדום-עם-אפונה-וגזר-גמדי-סרטון.mp4

 

מתכון:

קוצצים עלי סלרי / כוסברה / בצל / פטרוזיליה במעבד מזון או סלייסר
מערבבים בקערה ביחד עם חצי קילו פרגית טחונה
שמים תבלינים: פפריקה מתוקה / חריפה / כורכום / מלח / חצי לחם סחוט או לחמניה (רק את הלבן) אני שמתי מלחמניה, סוחטים טוב טוב
שמים פלפל שחור גרוס ומערבבים את העיסה טוב טוב
לאחר מכן יוצרים כדורים ומניחים בצד

לרוטב –
מטגנים בצל 1 גדול עד שמזהיב
גמבה אדומה לחתוך לרצועות או קוביות, לערבב
להוסיף עלי סלרי וכוסברה קצוצה
לשים את אותם תבלינים שיש בבשר
לשפוך 2 כוסות מים מהברז (בכוס חד פעמי)
ולהוסיף 2 רסק קטן
להביא לרתיחה של 10 דקות
ואז להוסיף את הכדורים בעדינות במרכז הסיר
לכסות ולהמתין כ- 20 דקות
ואז להוסיף את קופאסת השימורים של האפונה והגזר
לערבב, להוסיף עוד כוס מים אבל חמים הפעם, לחכות עוד רבע שעה ויוצא לכם מעדן
מומלץ להכניס את הקציצות לתנור לפחות לעוד רבע שעה עד 20 דקות! על חום 180 מעלות לתנור שחומם מראש

בתיאבון!!

Ortal Amar קציצות מפרגית טחונה ברוטב אדום עם אפונה וגזר גמדי
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
בייגלה טעים

בייגלה טעים

עוגת מוס קרה ללא אפייה

עוגת מוס קרה ללא אפייה

עוגת שכבות שוקולד וקראנץ אגוזים

עוגת שכבות שוקולד וקראנץ אגוזים

סלט גזר מרוקאי

סלט גזר מרוקאי

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

גלילה לראש העמוד