מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מאפה גבינה – אצלנו אהוב יותר מפיצה
ראשי » חלבי » מאפה גבינה – אצלנו אהוב יותר מפיצה

מאפה גבינה – אצלנו אהוב יותר מפיצה

מאפה גבינה – אצלנו אהוב יותר מפיצה

מאת: שרה קבבצי

 

 

מתכון:

4 כוסות קמח
כף שמרים
כף סוכר
1/4 כפית מלח
1 ביצה
5 כפות שמן
1 1/2 כוסות מים
50 גרם חמה מומסת

אופן ההכנה:
לתוך קערה להכניס קמח, שמרים, סוכר מלח, ביצה ושמן
להוסיף את המים בהדרגה
ללוש לבצק רך ונעים
מכסים ומתפיחים פעמיים

בינתיים חותכים לקוביות קטנות או מגרדים גבינות קשות שיש בבית

אופן הכנת המאפה:
תבנית חד פעמית גדולה
להניח בתחתית נייר אפייה
לחצות את הבצק לשניים
חצי ראשון להעביר לתבנית מגלגלים אותו עם מחצית מהחמאה המומסת ומשטחים אותו בכפות הידיים בתחתית התבנית
מפזרים גבינות, צהובה, חמד, קצ'קבל בולגרית או כל מה שאוהבים
אני מוסיפה נענע יבשה מפוררת מוסיף המון לטעם
את חצי הבצק השני פותחים שוב ביד ומניחים מעל הגבינות סוגרים בדפנות. את שאר החמאה למרוח מעל הבצק
להשאיר לתפיחה כחצי שעה

למריחה מעל הבצק:
ביצה ושמנת אחת לערבב היטב ולפזר מלמעלה על הבצק
לפזר שומשום
אפייה 180 מעלות עד הזהבה

בתיאבון ובהצלחה!

מאפה גבינה - אצלנו אהוב יותר מפיצה שרה קבבצי
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
עוף ברוטב מבלבל

עוף ברוטב מבלבל

רולדת גבינה לוטוס – שיא בטעם!!!

רולדת גבינה לוטוס – שיא בטעם!!!

עוגת גבינה מנצחת – גבוהה אוורירית ונימוחה

עוגת גבינה מנצחת – גבוהה אוורירית ונימוחה

דג מרוקאי ולחם בית

דג מרוקאי ולחם בית

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

מתכונים בכל מיני צבעים
גלילה לראש העמוד