Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

עטייף

 

כשר

עטייף 2

עטייף

מאת: ירדנה ג'נאח

 

 

מתכון:

לבצק:
1/2 קילו קמח
כפית שטוחה אבקת אפיה
1/4 כפית שמרים יבשים
1/4 כפית מלח
2 וחצי כוסות מים חמימים (חד פעמי לשתיה חמה)

לעבד בוו גיטרה או ידני חשוב שלא יהיו גושים רצוי לסנן

למילוי:
לקלות 1 כוס אגוזי מלך
1 כוס שקדים לטחון לדק
חצי כוס אבקת סוכר
וחצי כפית קינמון

לסירופ:
כוס מים
כוס סוכר
5 טיפות מי ורדים
פרוסת לימון

לבשל עד להסמכה

אופן ההכנה:
לחמם מחבת חמה, למרוח מעט שמן ולנגב בניר סופג
לשפוך מהבלילה עם מצקת לעיגול דק ולא להפוך עד שהבצק מוכן
למלא במילוי ולסגור (הוא נסגר בקלות אל חשש)
לטגן במעט שמן ולטבול בסירופ או לזלף ולקשט בפיסטוק טחון

שבוע טוב ובשורות טובות!

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx