מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מרק חרירה בקערת לחם ביתי
ראשי » כל המתכונים » מרק חרירה בקערת לחם ביתי

מרק חרירה בקערת לחם ביתי

מרק חרירה בקערת לחם ביתי

מאת: Rotem Ilan Gur

 

 

מתכון:

לחם ביתי:
שמים בקערת מיקסר עם וו לישה 600 גרם קמח לבן מנופה
מוסיפים כף סוכר וכף גדושה שמרים יבשים ומערבבים. מוסיפים 2 כפיות מלח
מתחילים ללוש ומוסיפים 2 כפות שמן זית ו- 400 מ"ל מים חמימים, לשים כ- 10 דקות
מכסים ומתפיחים כשעה
מכינים את הכיכרות על משטח מקומח, מפזרים מעל קמח, מכסים ומתפיחים עוד כ- 40 דקות
בתחתית התנור מניחים תבנית עם מים ליצירת אדים
מכניסים לתנור שחומם מראש ל- 220 מעלות עד שהלחם מוכן (כ- 20-30 דקות)
מוציאים ולא פורסים עד לצינון מוחלט

למרק חרירה:
לטגן בצל גדול חתוך לקוביות עם מעט שמן
להוסיף כף כורכום, כוס גרגירי חומוס (שהושרו לילה) ו- 3 עגבניות מגורדות
לערבב ולהוסיף מים רותחים
כשמבעבע להוסיף כוס עדשים ירוקים (שהושרו שעה) חבילת כרפס חתוך, צרור פטרוזיליה חתוך, צרור כוסברה חתוך, 2 כפות אבקת מרק, מלח ופלפל ולבשל עד ריכוך
בסוף להוסיף חופן איטריות, 2 כפות קמח שעורבבו טוב עם חצי כוס מים קרים (למניעת גושים) ולבשל עוד 5 דקות
לפני שמכבים להוסיף חצי לימון סחוט
בתיאבון!

Rotem Ilan Gur מרק חרירה בקערת לחם ביתי
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
עוגת סולת וקוקוס עם סירופ טעים

עוגת סולת וקוקוס עם סירופ טעים

עוגת הגבינה שלי שבכל תבנית מצליחה

עוגת הגבינה שלי שבכל תבנית מצליחה

עוגת קוקוס ושוקולד מטריפה לפסח

עוגת קוקוס ושוקולד מטריפה לפסח

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

מתכונים בכל מיני צבעים
גלילה לראש העמוד