Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

מי אוהבת מקרוד

 

כשר

מי אוהבת מקרוד

מי אוהבת מקרוד

מאת: שרה יוסף

 

 

מתכון:

מצרכים:
1 ק"ג סולת פחות כוס
1 כוס קמח
1 אבקת אפיה
2 סוכר וניל
1 כוס שמן חם
2 כפות סוכר דמררה או רגיל
1 וחצי כוסות מים חמים

(השתמשתי בכוס חד פעמי שתיה חמה)

מילוי:
1 חבילת תמרים בואקום
1 קופסה של ממר תמרים
אגוז מוסקט מגורד
1/2 כפית קינמון
1/4 כוס מיץ תפוזים
גרידת תפוז או לימון

הכנת הדבש:
4 כוסות סוכר
2 כוסות מים
1 סוכר וניל
מיץ מחצי לימון ופרוסה של לימון

אפשרות להוסיף שהדבש מוכן:
כפית דבש או 1 כפית קרונפלור מעורבבת עם מעט מים להוסיף בסוף הבישול ולערבב
זה לקבלת דבש מבריק

אופן ההכנה:
לשים בקערה סולת להוסיף שמן רותח ולערבב להוסיף את שאר המצרכים ולערבב לקבלת בצק נעים.
לתת לבצק לנוח חצי שעה בערך

להכנת המילוי:
4לחמם במחבת את ממרח התמרים ממש מעט להוסיף את שאר המצרכים ולערבב ולקרר מעט

להכנה:
לחלק את הבצק ל- 4 או 5 כדורים
לרדד בין 2 ניירות אפיה
לשים את התמרים ולגלגל לרולדה לחתוך לפרוסות
לטגן בשמן עמוק וחם על אש בינונית
לקרר ולטבול בדבש חם על גז דלוק
אפשר לאפות במקום לטגן
הכנת הדבש לשים סוכר ומים לערבב ולתת כמה שעות לנוח ואז לבשל בערך 20 דקות להוסיף מיץ מלימון וסוכר וניל
כשהדבש מוכן אפשר להוסיף כפית קרונפלור לערבב עם מעט מים ולהוסיף לדבש לקבלת דבש מבריק או כפית דבש

בהצלחה!

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות

חשבנו שזה יעניין אותך...

0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx