סלט גזר מרוקאי

מאת: Micha Kalfa

מתכון:

מצרכים:
גזר לפי הכמות הרצויה
מלח דק
מעט שמן
פלפל אדום גרוס
4 שיני שום קצוצות
תבלין פפריקה
תבלין כמון
לימון טרי
כוסברה לפי הכמות הרצויה

אופן ההכנה:
לקלוף ולשלוק את הגזר עד שנהיה רך
אחרי שהוא מתקרר לחתוך לפרוסות של כחצי ס"מ
לתבל ולא לשכוח להוסיף את הכוסברה

הערה:
התיבול לפי טעמכם האישי, אפשר מעט ואפשר קצת יותר, מומלץ להתחיל ממעט ולהוסיף במידת הצורך

בתיאבון!