שמרים לכבוד שבת קודש
מאת: Natali Levi
מתכון:
מצרכים:
500 גרם קמח
1 וחצי כף שמרים
1 סוכר וניל
חצי כוס שמן
1 ביצה
חצי כף שטוחה מלח
חצי כוס סוכר
2 כוסות מים חמימים
אופן ההכנה:
הכל למיקסר, ללוש 7 דקות
להתפיח שעה
אח"כ לחלק ל- 4
לרדד למלבן, למלא במילוי שוקולד, לגלגל לרולדה ואח"כ לבורג
לשמן תבניות אנגליש קייק
לשים בתבנית, למרוח בביצה מעל, להתפיח עוד כ- 40 דקות
ולתנור ל- 35 דקות, על 175 מעלות
לשים על הגז חצי כוס סוכר עם רבע כוס מים
עד שהסוכר ימס ואז להוסיף כמה טיפות תמצית וניל
שיוצאות העוגות להבריש
בהצלחה!