טורט של אמא הכי פשוטה והכי טעימה
מאת: ירדנה ג'נאח
מתכון:
להקציף 6 חלבונים עד לקצף ולהתחיל להוסיף כוס וחצי סוכר בהדרגה עד לקצף גבוה ולבן
להוריד מהמיקסר ולערבב חלמונים בצורת עטיפה (בזהירות לא לשבור את הקצף)
1 כוס שמן, 1 כוס מיץ תפוזים, 2 כוסות קמח רגיל, ושקית אפיה
המשך הכנה:
לשמן תבנית ולנגב עם נייר סופג
לשפוך את הבלילה ולעזוב מעט בקערה, להוסיף (למה שהשארנו בקערה) כפית קקאו ולערבב
לשפוך לתבנית ובעזרת מזלג לקשקש
180 מעלות כ- 40 דקות
הערות:
כוס מדידה לשתיה חמה
אפשרי בכל תבנית