עוגת התפוז שלי – לכבוד שבת קודש

מאת: Ilanit Darmon

מתכון:

בקערה ראשונה –
5 ביצים, להקציף עם כוס וחצי סוכר

בקערה שניה –
חלמונים + 3/4 כוס שמן, כוס מיץ תפוזים

בקערה שלישית –
2 וחצי כוסות קמח, 1 אבקת אפייה, 1 סוכר וניל, גרידת תפוז

המשך הכנה:
לאחד קערות, ולאפות בחום 170 מעלות, עד שקיסם יוצא נקי
לתת להתקרר, ולפזר אבקת סוכר
בהצלחה ושבת שלום