עוגת שוקולד עם קוקוס – נדירה וטעימה
מאת: מלי מלכה
מתכון:
בקערה אחת להוסיף:
כוס קמח מנופה
3/4 סוכר
1 כוס שוקולית
1 כוס קוקוס
1 אבקת אפיה
לערבב הכל, להכין גומה, להוסיף את הנוזלים:
4 ביצים
1 כוס שמן
3/4 כוס מיץ ענבים או כל נוזל אחר
לערבב הכל ביחד
לשמן תבנית (גודל 24), לאפות על חום של 180 מעלות כ- ארבעים דקות
ציפוי:
שוקולד אחד מריר להמיס עם ארבע כפות מים
לערבב היטב
למרוח מעל העוגה ומעל לפזר קוקוס בנדיבות
טעים קל ומומלץ!
בתיאבון!