עוגיות בוטנים כשרות לפסח
מאת: ג׳וזט רביב
מתכון:
להקציף 3 ביצים שלמות עם כוס וחצי סוכר לקצף תפוח ואוורירי
לאחר מכן להוסיף:
1 כוס קוקוס
4 כוסות בוטנים טחונים קלויים
3 כפות קמח מצה
חצי כפית אבקת אפיה כשרה לפסח
1 סוכר וניל
המשך הכנה:
לתת עוד כמה סיבובים לערבוב במהירת נמוכה
להעביר לשקית זילוף עם צנטר ולזלף (אפשר גם לזלף בלי צנטר גם יוצא יפה כמו העוגיות שמוכרים)
לאפות על 170 מעלות 12 דקות
בהצלחה!