עוגיות חמאה
מאת: מלי מלכה
מתכון:
200 גרם חמאה או מחמאה
לקחת קערה, להוסיף את החמאה שתהיה רכה לא נוזלית
להוסיף 3/4 כוס סוכר ושקית וניל
לערבב היטב
להוסיף:
שתי ביצים
אבקת אפיה
3/4 קוקוס
לערבב
להוסיף:
שתי כוסות וחצי של קמח לערבב הייטב
לקמח משטח עבודה, לחלק את הבצק לשלוש כדורים, כל כדור לגלגל לנקניק ארוך
לחתוך לרצועות בינוניות
להניח בתבנית 200 מעלות עד להשחמה
לסיום להוסיף אבקת סוכר
בהצלחה!