טורט פרג – בחושה טעימה וקלת הכנה

מאת: ירדנה ג'נאח

מתכון:

לחמם תנור ל- 180 מעלות

להקציף 5 ביצים ובהדרגה להוסיף כוס וחצי סוכר
להוריד דרגת מיקסר ולהוסיף:
1 כוס שמן
1 כוס מיץ תפוזים
2 כוסות קמח (רגיל ) או כוס וחצי קמח וחצי כוס קוקוס
1 כוס פרג טחון וטרי
1 אבקת אפיה
רבע כפית גרידת לימון
(כוס מדידה חד פעמי לשתיה חמה)

תבנית 24, 26 או סיר פלא
180 מעלות כ- 50 דקות

המיקסר לא עירבל עד סוף הבלילה לכן יצאה כך
לאחר ההקצפה לערבל עם מרית עד תחתית הקערה

בתיאבון!