עוגיות בצק שקם
מאת: ירדנה ג'נאח
המתכון:
בצק שק"מ – שמנת קמח מרגרינה
מצרכים לבצק:
1 גביע שמנת חמוצה
1 קמח אוסם קטן
ומחמאה במקום מרגרינה
אופן ההכנה:
לעבד לבצק ולהכניס לשעה למקרר
למילוי תפוחים:
לקלוף 5 תפוחים עדיפות לגרנד ולחתוך לקוביות
1/4 כוס סוכר
כפית קינמון
לבשל על הגז עד לריכוך התפוחים
מילוי שוקולד:
שוקולד השחר או נוטלה לרולדת השוקולד
להכניס לתנור לאפייה על 170 מעלות עד להזהבה קלה
בהצלחה!
