אגס בקוקוס וקינמון
באדיבות חלי ממן – מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא
מרכיבים
- כפית סילאן
- חצי כוס חלב קוקוס
- מקל קינמון
- 4 אגסים בינוניים קלופים, חצויים וללא הליבה
- כפית תמצית וניל טבעית
אופן ההכנה
- מניחים את כל חומרי הרוטב בסיר סוטאז (סיר רחב ולא עמוק)
- מוסיפים חצי כוס מים ומביאים לסף רתיחה – חשוב שלא ירתח!
- מסדרים את האגסים בתוך הסיר ומבשלים כעשר דקות, עד שהם מתרככים אך לא מתפרקים
- מגישים בקערה עם כף מהרוטב בעודו חם
