בייגלה ירושלמי הכי תואם למקור
מאת: Nurit Kachlon-Sinay
נגן וידאו
Media error: Format(s) not supported or source(s) not found
הורד קובץ: https://recipescolor.com/wp-content/uploads/2020/10/%D7%91%D7%99%D7%99%D7%92%D7%9C%D7%94-%D7%99%D7%A8%D7%95%D7%A9%D7%9C%D7%9E%D7%99-%D7%94%D7%9B%D7%99-%D7%AA%D7%95%D7%90%D7%9D-%D7%9C%D7%9E%D7%A7%D7%95%D7%A8-%D7%A1%D7%A8%D7%98%D7%95%D7%9F.mp4?_=1
מתכון:
מצרכים לבצק:
700 גרם קמח
1.5 כפות שמרים
3 כוסות מים
4 כפות סוכר
4 כפות שמן
כף מלח
אופן ההכנה:
ללוש הכל 10 דקות במיקסר, לא פחות
להתפיח כ-40 דקות עד להכפלת הנפח
לקרוץ כ-13 כדורים
כל כדור לגלגל לרולדה
ועכשיו הקסם –
לקחת 2 כוסות שומשום עם 2 כפות מים, כפית סוכר וכפית מלח
לערבב היטב
לטבול כל בייגלה יפה יפה בשומשום ולהניח בתבנית
לאפות על חום של 220 מעלות כ-15 דקות
מוכן ומושלם
מצרפת גם סרטון
בהצלחה!