מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
ביצה בקן
ראשי » כל המתכונים » ביצה בקן

ביצה בקן

ביצה בקן

מאת: Meirav Dahan

 

https://recipescolor.com/wp-content/uploads/2020/10/ביצה-בקן-סרטון.mp4

 

מתכון:

לכל מי שנשאר סלט מבושל (מטבוחה) רעיון לארוחת צהריים מושלמת

לבצק:
1/2 קילו קמח מנופה
1 כף שמרים יבשים
בין כוס לכוס וחצי מים
1 כף סוכר
1 כפית גדושה מלח
4 כפות שמן זית

למילוי:
סלט מבושל (מטבוחה) / רוטב עגבניות / רוטב פיצה מוכן
6 ביצים
ביצה טרופה להבריש על המאפים
שומשום

אופן ההכנה:
מערבבים בקערת המיקסר עם וו לישה את כל חומרי הבצק ולשים עם וו לישה עד שנוצר בצק חלק ואחיד, אם יש צורך מוסיפים עוד מעט מים
לערבל 10 דקות
מכסים את הקערה עם ניילון נצמד ומניחים בצד עד להכפלת הנפח
מוציאים את הבצק ומחלקים ל- 6 כדורים
בעזרת הידיים משטחים את כדור הבצק במרכז בלבד וכך יוצרים שוליים מסביב לשקע שנוצר
בשוליים להניח זיתים עם חורים, מורחים כף רוטב ומעל מניחים ביצה בזהירות
יש לעשות את הפעולה הזאת על נייר אפיה בתבנית האפיה (שימו לב לסרטון)
מברישים את שולי המאפים בביצה טרופה ומפזרים שומשום
מתפיחים עוד כ- 20 דקות ושולחים לתנור לחום של 180 מעלות עד שהמאפה שחום והביצה מוכנה, לוקח כ20 דקות בערך

בהצלחה!

Meirav Dahan ביצה בקן
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
קציצות בשר ברוטב לימון עם המון ירק

קציצות בשר ברוטב לימון עם המון ירק

נוסטלגיה – עוגט טורט עם קוביות הדרים

נוסטלגיה – עוגט טורט עם קוביות הדרים

ריבת משמש יצא מושלם – מזכיר לי ילדות

ריבת משמש יצא מושלם – מזכיר לי ילדות

בייגלה ירושלמי

בייגלה ירושלמי

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

גלילה לראש העמוד