Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

דגים לכבוד שבת קודש – קל להכנה וטעם גן עדן!

 

כשר

דגים לכבוד שבת קודש - קל להכנה וטעם גן עדן

דגים לכבוד שבת קודש – קל להכנה וטעם גן עדן!

מאת: Tehila Yamin

 

 

מתכון:

4 פילה אמנון מושרים בקערה עם לימון שעה
גמבה אדומה וכתומה חתוכות לרצועות
2 עגבניות רכות אדומות
ראש שום מקולף
פלפל ירוק 1 חריף
2 גזר לפרוסות
צרור כוסברה קצוץ בלי הגבעולים

הכנה:
שמים על הגז סיר סוטג׳ עם שתי כוסות חד פעמי שמן חמניות
שמים את כל הירקות שרשמתי בלי הכוסברה
מוטגנים היטב היטב

תבלינים –
שמים 2 כפות פפריקה מתוקה בשמן, חצי כפית כרכום, חצי כפית כמון, חצי כפית פלפל שחור
מעערבבים היטב היטב ושמים 2 כוסות מים
מערבבים שהמים והשמן יתמזגו ושמים כפית מלח

מחכים שיבעבע ואז מסדרים את הפילה אמנון עם העור כלפי הירקות
מנערים בעדינות את הסיר לצדדים כדי שהרוטב יגע ויכסה את הדגים ומבשלים רק 10 דקות

הסוד הוא לשים שעה על הפלאטה לפני הקידוש
ועם חלה וסלטים בצד פשוט ארוחה של מלך
שמחה שעזרתי
בהצלחה!

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
4 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
עליזה
עליזה
2 שנים לפני

היי לא התבלבלת ?? 2 כוסות שמן כתוב בתחילת המתכון..

ניצה
ניצה
2 שנים לפני

2 כוסות שמן לא הרבה ?

4
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx