Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קציצות עוף בטעם מושלם

 

כשר

קציצות עוף בטעם מושלם

קציצות עוף בטעם מושלם

מאת: אילנית כרבי

 

 

מתכון:

לתערובת הקציצות:
חצי קילו חזה עוף טחון
2 בצלים ותפוח אדמה בינוני מגורדים במגרדת
2 ביצים
3 כפות פירורית מתובלת
מלח
מעט בהרט
פלפל שחור ופטרוזיליה

קורצים עיגולים קטנים ומטגנים בשמן עמוק

לרוטב:
מטגנים 3 בצלים חתוכים קטן
כשהבצל משחים נוסיף: כף רוטב טריאקי וכף סילאן, כפית כורכום, וכחצי כוס מים רותחים עם מעט מרק עוף
נבשל על אש קטנה כדי שהבצל ימשיך להפריש נוזלים והרוטב יעשה סמיך
נוסיף את הקציצות, ועוד ככוס מים רותחים (או יותר) עם מעט מרק עוף
נפזר פלפל שחור גרוס ונבשל לכ- עשרים דקות על אש נמוכה

בתיאבון (נפזר בסיום פטרוזליה לקישוט)
מעדן אמיתי

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות

חשבנו שזה יעניין אותך...

0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx