לחם כפרי
מאת: Limor Azawi
מתכון:
מצרכים:
500 גרם קמח כוסמין
500 גרם קמח לבן
2 כפות שמרים
4 כפות סוכר
2 כפות שמן (שמים קצת כדי שהלחם יהפוך לכפרי)
בערך 3 כוסות מים חמימים
אופן ההכנה:
לערבב את כל המצרכים ביחד עד לקבלת בצק
להתפיח שעה
לעשות צורה רצויה ואחרי עשיית הצורה להתפיח לעוד חצי שעה
לאפות בתנור בחום של 200 מעלות בערך חצי שעה
בהצלחה!