מקרונה בסלסה – אמאלה
מאת: Natali Amidi
Media error: Format(s) not supported or source(s) not found
הורד קובץ: https://recipescolor.com/wp-content/uploads/2021/04/%D7%9E%D7%A7%D7%A8%D7%95%D7%A0%D7%94-%D7%91%D7%A1%D7%9C%D7%A1%D7%94-%D7%90%D7%9E%D7%90%D7%9C%D7%94-%D7%A1%D7%A8%D7%98%D7%95%D7%9F-2.mp4?_=1Media error: Format(s) not supported or source(s) not found
הורד קובץ: https://recipescolor.com/wp-content/uploads/2021/04/%D7%9E%D7%A7%D7%A8%D7%95%D7%A0%D7%94-%D7%91%D7%A1%D7%9C%D7%A1%D7%94-%D7%90%D7%9E%D7%90%D7%9C%D7%94-%D7%A1%D7%A8%D7%98%D7%95%D7%9F.mp4?_=2
מתכון:
כותשת בערך 8 שיני שום, מניחה בצד
מטגנת 4 כפות רסק (של 28 ,30) שמה כף גדושה מרק עוף, חצי כפית מלח, וחצי כפית פלפל שחור ו- 2 כפות גדושות פפריקה מתוקה, אני שמה 1 חריפה 1 מתוקה
מוסיפה 6 שיני שום כתושות, מערבבת על אש נמוכה עם סיבוב יפה של שמן ומוסיפה כוס וחצי מים
נותנת 20 דקות על אש נמוכה וסוגרת
המשך הכנה:
בסיר נפרד מרתיחה את הפסטה, וכשהיא מוכנה 90% מוסיפה אותה לרוטב על אש ממש ממש נמוכה ומערבבת תמיד
זה לא אמור להיות מיימי, הרוטב אמור להיות ממש סמיך!
לפני שאוכלים משאירים את הסיר פתוח ל- 10 דקות
טעיםםםםםםםםםםםם ומושלם ❤️❤️❤️❤️❤️
למי שאוהבת ממש חריף – להוסיף לרוטב לפני ששמים את הפסטה פלפל שאטה חריף טחון זה עוד יותר מושלםם 🙏🏻
תודה על המחמאות שבוע מבורך