ממתק באונטי מושלם – הכי טעים שיש

מאת: נופר אהרון

 

 

מתכון:

לבחירתכן ציפוי מריר או חלב (כל אחת לפי טעמה)
אפשר להשתמש בתבנית סיליקון שקעים קטנה לקבלת יחידות זהות בגודלן וצורתן ואפשר גם ליצור כדורים או גלילים

מצרכים:
1/3 כוס ועוד כף שמנת מתוקה
140 גרם אבקת סוכר (כוס ועוד כף)
200 גרם קוקוס טחון (2 חבילות)
קורט מלח

לציפוי –
200 גרם שוקולד מריר
2 כפות שמן
לחילופין – 150 שוקולד מריר ועוד 15 גרם חמאת קקאו

להמיס יחד

אופן הכנה:
בקערה לערבב שמנת ואבקת סוכר לקבלת עיסה מעט דביקה
להוסיף את הקוקוס והמלח ולאחד הכל
ליצור גלילים או כדורים
להניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה
להקפיא כעשרים דקות

ציפוי –
להמיס שוקולד ולהוסיף את השמן
בעזרת מזלג לטבול כל באונטי בשוקולד, לנער עודפים ולהניח על נייר אפיה

למי שמכין עם חמאת קקאו – להמיס שוקולד עם חמאת קקאו, לערבב היטב, לטבול כל באונטי בשוקולד, להוריד עודפים, להניח על נייר אפיה

לשמור באריזה בקירור
בהצלחה!