מגולגלות מבצק פריך במילוי שוקולד חלבה וממרח תמרים עם אגוזים

מאת: מזל חלפון אוזנה

מתכון:

לבצק:
4 וחצי כוסות קמח
חצי כוס שמן
1 מחמאה
200 גרם מומסת
2 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
כוס מיץ תפוזים

אופן ההכנה:
ללוש עם היד לבצק חלק ונעים
לשים במקרר כחצי שעה
לאחר מכן לעבד את הבצק על משטח מקומח
לחלק ל- 3 ולרדד כל חתיכה לעיגול
למרוח מה שבא לכם (שוקולד, חלבה, ממרח תמרים עם אגוזים)
לגלגל ולחתוך עם סכין (לא עד הסוף)
להכניס לתנור חם 160 מעלות עד להשחמה יפה
כשמתקרר לפזר אבקת סוכר

בהצלחה!