מצרכים:
6-8 יחידות של פרגית עם עצם לתנור
רבע קילו פירות יבשים (חמוציות, משמשים, ערמונים)
מיץ לימון
כף רוטב צי'לי חמוץ מתוק .
כף סילאן
כף רוטב טריאקי
כף תבלין לפרגיות או גריל עוף

אופן ההכנה:
לנקות את הפרגיות ולהשרות אותם במיץ לימון
בינתיים בקערה להכניס את הרוטב והתבלין ולערבב היטב
לקחת תבנית אפיה מרופדת בנייר אפיה להכניס את הפרגיות ברוטב לערבב להניח את הפרגיות בתבנית לכסות בנייר כסף בעזרת קיסם לחורר את הנייר כסף בכדי שרוב הנוזלים יתאדו
לאפות בחום של 180 מעלות כ-45.50 דקות – מנה עשירה וחגיגית.

בתיאבון!