Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

פסטרמה ביתית פרוסות

 

כשר

פסטרמה ביתית

פסטרמה ביתית פרוסות

מאת: מירי ישראלי

 

 

מתכון:

לנקות חזה הודו נקבה
לשים בקערה גדולה: כף וחצי מלח, עלי דפנה, פלפל אנגלי
לכסות במים את החזה
להשרות 24 שעות במקרר

המשך הכנה:
אחרי ההשרייה להכין טעמים שאוהבים
אני שמתי פפריקה מעושנת, סילאן, אבקת שום, שמן זית
לערבב הכל ולעסות את החזה
להחזיר למקרר כשעתיים

לאחר מכן להניח את החזה על רשת ומתחת לשים מים בתבנית
להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות כשעה
לקרר את החזה ורק אחרי זה לפרוס

בהצלחה!

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות

חשבנו שזה יעניין אותך...

0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx