מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
פלוב – מי אוהבת?
ראשי » בשרי » פלוב – מי אוהבת?

פלוב – מי אוהבת?

פלוב – מי אוהבת?

מאת: ננה אלקריף

 

 

מתכון:

לחמם שמן בסיר
להוסיף בשר חתוך לקוביות בינוניות, לטגן מכל הצדדים ולהוסיף קומקום מלא מים רותחים ולבשל על אש גבוהה שעה וחצי
לאחר מכן לסנן את הציר בקר ולשמור בצד

להוסיף שמן לסיר עם בשר, ולהוסיף – 2 בצלים גדולים קצוצים, 8 שיני שום פרוסות, 3 גזרים חתוכים לרצועות דקות ולהקפיץ 10 דקות
ואז להוסיף 3 כוסות אורז פרסי או מה שאתן אוהבות
לטגן כמה דקות ולתבל:
חצי כפית כורכום
חצי כפית פלפל שחור טחון
מלח לפי טעם
ואני הוספתי כמה גרגרים של פלפל אנגלי

לשפוך מעל 4 וחצי כוסות של ציר בקר ששמנו בצד, אם חסר להשלים עם מים רותחים
לערבב, לטעום, להנמיך אש ולבשל 20 דקות בלי לפתוח את המכסה

בהצלחה!

הערות:
אני שמתי בשר מספר 6 פילה מדומה
כוס מדידה לאורז חד פעמי שתיה חמה.
מי שרוצה יכולה להוסיף גם גרגרי חומוס יוצא מושלם (אצלי הבן לא אוהב)
פילה מדומה וצלעות טרי

ננה אלקריף‏ פלוב - מי אוהבת?
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
סלט חצילים פיקנטי אפוי בתנור

סלט חצילים פיקנטי אפוי בתנור

דג סלמון ברוטב משגע

דג סלמון ברוטב משגע

עוגת תפוחים משגעת בניחוח חמאה וקינמון

עוגת תפוחים משגעת בניחוח חמאה וקינמון

עוגיות מלוחות שעליהן אני אף פעם לא מוותרת

עוגיות מלוחות שעליהן אני אף פעם לא מוותרת

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

גלילה לראש העמוד