סופגניות שמנת קטנות שנטרפות במהירות – רק 5 דקות עבודה
מאת: Moran Turgeman
מתכון:
מצרכים:
2 וחצי כוסות קמח תופח של סוגת
4 כפות סוכר
קורט מלח
2 סוכר וניל
2 ביצים
קופסא קוטג
קופסא שמנת חמוצה
מעט גרידת לימון (לא חייב)
שמן לטיגון
אבקת סוכר לעיטור
אני הוספתי בחלק מהסופגניות שוקולד צ'יפס בתוך הבצק
אופן ההכנה:
לערבב את כל החומרים בקערה, הבצק יוצא דביק
בעזרת ידיים רטובות ליצור כדורים ולטגן בשמן עמוק
לטגן על אש בינונית ואז לסנן ולפזר מעל אבקת סוכר
בהצלחה!
הערה:
הקמח נמדד בכוס קרטון ח"פ
