טורט הכי טעימה בעולם עם כוס תה ונענע

מאת: ירדנה ג'נאח

מתכון:

להקציף 6 חלבונים ולהכניס לסירוגין כוס ורבע סוכר לקצף חזק
להוריד מהמיקסר ולערבב בצורת עטיפה –
חלמונים
כוס שמן
כוס מיץ תפוזים טרי
2 כוסות קמח רגיל
1 שקית אבקת אפיה

לשמן תבנית, לשפוך את הבלילה ולהשאיר מעט בקערה
להוסיף כף קקאו ולערבב היטב ללא גושים
לשפוך מעל הבלילה הלבנה ולקשקש עם מזלג
180 מעלות כ- 45 דקות

הערות:
כוס מדידה לשתיה חמה
ותבנית עם 3 רגליים או 4 אינגליש
לשמן בהתזת ספריי שמן ולנגב עם נייר סופג

בהצלחה!