צלי בשר ערמונים וירקות ברוטב טריאקי וצ'ילי
מאת: ירדנה ג'נאח
מתכון:
צלי מס' 5
לטגן ולסגור את הבשר להניח אותם בצד
בסיר שטוח ורחב נחתוך לרצועות ונטגן ל10 דקות: פלפל מכל צבע, 1 פלפל חריף, 2 תפוחי אדמה, 5 שיני שום שלמים 1 בצל
נכניס חצי כוס טריאקי וחצי כוס צ'ילי מתוק או חריף לטעמכם האישי, ומלח
נכניס את הבשר 2 חבילות ערמונים וכוס וחצי מים רותחים
נכסה את הסיר לשעתיים על אש נמוכה ….
מעדן אמיתי!
