עוגת אלפחורס לפני אפיה

מאת: אתי מדהלה‏

מתכון:

מצרכים: (ח"פ קר)
3 ביצים
כוס שמן
1 שמנת חמוצה
כוס סוכר
1 אבקת אפיה
1 פודינג וניל
1 וחצי כוס קמח
חצי כוס קוקוס
חצי כוס חלב/מיץ תפוזים

אופן ההכנה:
מערבבים רטובים, מוסיפים את כל היבשים
מעבירים את הכל לתבנית אינגליש קייק (יוצא 2 תבניות)
מלמעלה זורקים טיפות גדולות של ריבת חלב ומעט קוקוס (לא לערבב)
40 דקות בחום של 160 מעלות

בהצלחה!