Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

עוגת חציל מלאה בבורגול וירקות

 

כשר

עוגת חציל מלאה בבורגול וירקות

עוגת חציל מלאה בבורגול וירקות

מאת: ירדנה ג'נאח

 

 

מתכון:

להשרות 2 וחצי כוסות בורגול (גס) במים חמים לשעה
לחתוך 2 חצילים לאורך, לפזר מלח ופלפל שחור לחצי שעה לסחוט
לטגן, לחתוך

לטגן במעט שמן: 2 גזר, 1 בצל גדול ,1 פלפל גמבה מכל צבע, 10 פטריות טריות, רבע חציל, 1 בטטה ,1 תפוחי אדמה וצרור פטרוזיליה
להוסיף חצי כוס טריאקי ורבע כוס צ'ילי, מלח ופלפל שחור
להכניס את הבורגול ל- 10 דקות בישול ולכבות

סידור העוגה:
לסדר את החצילים בסיר כשחצי חציל מונח ממרכז הסיר כלפי חוץ (הצד הצר למטה)
למלא בבורגול ולסגור את העוגה עם שארית החציל
להכניס למקרר למספר שעות ולהפוך על צלחת
בתיאבון

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx