עוגת שמנת ויוגורט – מדהימה קלה וטעימה

מאת: ירדנה ג'נאח

המתכון:

לתחתית:
שרוול ביסקוטים 100 גרם חמאה מומסת לערבב ולהדק לתחתית

להקציף 4 ביצים יחד עם כוס סוכר עד לקצף תפוח ואוורירי
להוריד דרגת מיקסר, ולהוסיף:
3 כפות אינסטנט וניל
3 כפות קורנפלור
3 גביעי שמנת חמוצה
3 גביעי יוגורט במתיקות מעודנת

להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות לשעה ורבע
פיזרתי מעט ביסקוויטים עם חמאה מעל שנשאר לי מהתחתית

בתיאבון!
לאכל עם סירופ מייפל
תבנית מספר 24
שבת שלום