עוגת השוקולד שלי שקצרה לא מעט מחמאות

מאת: רוחמה כהן כהן

מתכון:

בקערה א' –
4 ביצים
כוס סוכר
כוס חלב
3/4 כוס שמן
1 סוכר וניל

להקציף הכל יחד

קערה ב' –
כוס קמח תופח
1 איסטנט שוקולד
1 אבקת אפייה
4 כפות שוקולית
1 כפית נס קפה
1 כף קקאו

לערבב יחד
להוסיף לקערת הנוזלים, לערבב
לשפוך לתבנית משומנת 26 ולאפות בחום של 160 מעלות, 45 – 50 דקות

ציפוי:
1 שמנת מתוקה + 1 שוקולד מריר+ 3 כפות ממרח נוטלה
להמיס הכל על הגז ולשפוך על העוגה בעודנה חמה

בהצלחה!