עוגת שוקלד מושלמת פשוטה וטעימה – כל יום שישי מככבת אצלי

מאת: רז שלום

מתכון:

מצרכים:
4 ביצים שלמות
כוס סוכר
כוס שמן
כוס שוקלית
2 כפות קקאו
כוס קמח תופח
חצי מיכל קצפת צמחית או שמנת מתוקה

לשוקלד:
שוקלד מריר אחד (100 גרם)
וחצי מיכל קצפת או שמנת מתוקה

אופן ההכנה:
להקציף במיקסר ביצים שלמות
אחרי זה להוסיף סוכר ושמן בזרם דק (חשוב מאוד)
להפסיק את המיקסר, להוסיף: קמח תופח, שוקלית, קקאו, וקצפת להקציף כמה דקות עד שהבלילה אחידה
לשמן תבנית ולאפות על 170 מעלות, בערך 40 דקות
בהצלחה!