עוגת תפוחים בחושה

מאת: יפה דודיאן

מתכון:

לקלף 6 תפוחים בינוניים, לחתוך לקוביות קטנות, לשים במסננת ולפזר כף קינמון וכף סוכר חום
להשאיר בצד עד שנכין את העוגה
בקערת המיקסר לשים: 4 ביצים לארג', כוס וחצי סוכר
לערבב היטב

להוסיף: 2 כוסות קמח תופח, 1 אבקת אפיה, כוס שמן
לערבב הכל להוסיף את התפוחים לערבב לאיחוד
לשמן תבנית 24, להעביר את התערובת
מי שרוצה תוסיף שקדים מלמעלה (לא חייב)
לאפות 175 מעלות בערך 45 דקות

כוס המידה – ח"פ שתיה חמה
בהצלחה!