Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

מטבל טבעוני עשיר וקרמי- מדהים כמה שזה טעים

 

8-10 מנות

30 דקות

כשר

Picture1

 

מטבל טבעוני עשיר וקרמי

 

מטבל טבעוני עשיר וקרמי
מאת: עדי קלדרון


 

1 חציל גדול
1 כף שמן זית
1 פלפל אדום
2 כפות טחינה
2 כפות מיץ לימון
1 שן שום
מלח ללא נתרן, לפי הטעם
פלפל, לפי הטעם
פטרוזיליה טריה, קצוץ, לקישוט

 חוצים את החציל והפלפל לשניים לאורכם.
 מסירים את הגרעינים מהפלפל.
 מברישים את הירקות בשמן.
 מחממים את התנור על גריל לחום בינוני-גבוה.
 אופים עד שהירקות מוכנים, הופכים וצולים עוד 5 דקות.
 שולפים את בשר החציל ומכניסים לבלנדר.
 מוסיפים את הפלפל, הטחינה, מיץ הלימון והשום.
 מתבלים במלח ופלפל ללא נתרן לפי הטעם.
 מערבבים עד לקבלת מרקם חלק.
 מקשטים בפטרוזיליה איטלקית טרייה.
 מגישים עם הירקות האהובים עליכם.

 

בתיאבון !

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx