Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

בעלי פתח מאפייה הבוקר – פיתות זעתר בצל ופפריקה

 

כשר

בעלי פתח מאפייה הבוקר - פיתות זעתר בצל ופפריקה

בעלי פתח מאפייה הבוקר – פיתות זעתר בצל ופפריקה

מאת: Maayan Fogel

 

 

מתכון:

מצרכים:
ק"ג קמח
2 כפות שמרים יבשים
כף סוכר
כף מלח
כף אבקת שום
שליש כוס שמן זית
2.5 כוסות מים

אופן ההכנה:
לערבל הכל לבצק חלק, לא דביק ולא יבש – אם יש צורך להוסיף מעט מים
להתפיח חצי שעה
ליצור 12-14 כדורים
להתפיח חצי שעה עם מגבת מעל (שלא יתייבשו)
לרדד כל כדור לפיתה ולהניח בתבנית
למרוח מעל את המלית בנדיבות, להתפיח עוד 15 דקות ולאפות בחום 180 מעלות כ15-20 דקות עד הזהבה, רק שלא ייתיבשו

לפיתה בצל – שני בצלים חתוכים לקוביות, לטגן קלות, להוסיף פפריקה מעושנת, מעט סומק, מלח ושמן בנדיבות
לפיתה זעתר – זעתר בנדיבות, מעט מיץ לימון, מלח שמן זית וקנולה בנדיבות

בהצלחה!

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
0 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx