מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
פשטידה מרוקאית (מחמאר) – כמה שהיא טעימה
ראשי » כל המתכונים » פשטידה מרוקאית (מחמאר) – כמה שהיא טעימה

פשטידה מרוקאית (מחמאר) – כמה שהיא טעימה

פשטידה מרוקאית (מחמאר) – כמה שהיא טעימה

מאת: Meri Sharabi

 

 

מתכון:

מצרכים:
4 תפוחי אדמה קלופים ומבושלים
3 גזרים קלופים ומבושלים
1 ורבע כוסות אפונה מבושלים במים 5 דקות
חצי צרור פטרוזליה קצוצה
6 ביצים
1 כף אבקת מרק עוף
1 כף כורכום
כפית פלפל שחור גרוס
1 כף לימון סחוט
2 כפות שמן
מעט מלח
חצי כפית אבקת אפיה

אופן ההכנה:
לאחר בישולם של התפוחי אדמה למעוך עם מזלג כמו פירה למצב גס
לחתוך את הגזרים המבושלים לקוביות ולהוסיף אותם לקערת התפוחי אדמה המעוכים
להוסיף את האפונה שבושלה במים 5 דקות ואת הפטרוזיליה הקצוצה
לשבור את הביצים בקערה נפרדת ולטרוף אותם למצב חביתה
להוסיף את הביצים לקערת התפוחי אדמה ולהוסיף את כל התבלינים כולל האבקת אפיה
לערבב היטב וליצוק לסיר בקוטר 24-26 משומן
להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות ולאפות 55 דקות עד שעה
להוציא מהתנור לצנן ולהפוך על צלחת
לחתוך למשולשים

ערך קלורי למנה (משולש) – 168 קלוריות
בתאבון, באהבה

Meri Sharabi פשטידה מרוקאית (מחמאר) - כמה שהיא טעימה
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
טורטליני במילוי בשר ברוטב עגבניות – הילדים עפים על זה!!

טורטליני במילוי בשר ברוטב עגבניות – הילדים עפים על זה!!

עוגת לימון עסיסית

עוגת לימון עסיסית

פיתות וחומוס ביתי

פיתות וחומוס ביתי

אוזני המן במילוי פרג ואגוזים

אוזני המן במילוי פרג ואגוזים

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

גלילה לראש העמוד