עוגיות בצק שקם

מאת: ירדנה ג'נאח

המתכון:

בצק שק"מ – שמנת קמח מרגרינה

מצרכים לבצק:
1 גביע שמנת חמוצה
1 קמח אוסם קטן
ומחמאה במקום מרגרינה

אופן ההכנה:
לעבד לבצק ולהכניס לשעה למקרר

למילוי תפוחים:
לקלוף 5 תפוחים עדיפות לגרנד ולחתוך לקוביות
1/4 כוס סוכר
כפית קינמון

לבשל על הגז עד לריכוך התפוחים

מילוי שוקולד:
שוקולד השחר או נוטלה לרולדת השוקולד

להכניס לתנור לאפייה על 170 מעלות עד להזהבה קלה
בהצלחה!