עוגות שמרים

מאת: טובה ניסים

מתכון:

מצרכים:
1 שקית קמח
3 ביצים
2 כפות שמרים
חצי כוס חלב
כף תמצית וניל
חצי כוס שמן
כוס סוכר
2 וחצי עד 3 ולפי הצורך מים פושרים

אופן ההכנה:
להכין בצק רך נעים ולא דביק
להתפיח כשעה
ליצור עיגולים, לרדד למלבן לשים שוקולד איזה שבא לכם
לחתוך קווים לאורך אחרי השוקולד שהוא בקצה ולגלגל כך את כולם
להבריש ביצה, אפשר לפזר סוכר גס לפני האפיה
לאפות בחום של 200 מעלות עד הזהבה
אפשר למרוח דבש ביתי מעל כשהמאפה חם

מתכון לדבש:
2 כוסות סוכר
כוס מים
סחיטה קלה לימון
לשים בסיר עד הסמכה והסוכר נמס

בהצלחה!