Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

קבוצות הפייסבוק שלנו

Generic selectors
Exact matches only
Search in title
Search in content
Post Type Selectors

יפרח

 

כשר

יפרח 2

יפרח

מאת: יעל אליאב

 

 

מתכון:

את העלים קטפתי, אין כמו טרי
בשימורים הם גדולים ועבים. עכשיו העונה (אפריל) יש כמעט בכל מקום
את העלים משרים במלח וחומץ שכל האבק והליכלוך יצא

למילוי:
3 כוסות אורז עגול להשרות במים רותחים חצי שעה
לסנן את המים ולהוסיף:
פטרוזיליה קצוצה דק
סלרי קצוץ דק
2 עגבניות חתוכות דק בלי קליפה
רסק עגבניות
בצל לקצוץ דק לטגן עד שמזהיב ולהוסיף לאורז עם השמן
לתבל במלח פלפל שחור ולימון קצת פפריקה מתוקה לצבע

בתחתית הסיר שמתי פרוסות תפוא כדי שהעלים לא ידבקו לסיר
מלאתי ידני לא במכונה
לסדר יפה בסיר
להוסיף מים לפי הצורך, לא הרבה (אני הוספתי בערך כוס)

בהצלחה!

תמונות מהמתכון:

תגיות:

שתפו אותנו בתגובות

Subscribe
Notify of
guest
2 תגובות
Inline Feedbacks
צפייה בכל התגובות
שי כהן
שי כהן
1 חודש לפני

היי. זה נראה סוף הדרך ואיך שנראה אני מתערב שזה מאד טעים ואני מוכן לקנות סיר כזה מוכן ולא מפינוק אלה כי אני אדם נכה שלא יוצא מהבית ומהמיטה אז מוכן לקנות כי מתגעגע לאכול כזה סיר מוכן לאכילה לאחר שעשרות שנים לא אכלתי כזה ובטח שצריך וחייב להיות טעים לא פשוט להכין כזה סיר שנראה מושלם יעל מוכן באמת ואפילו אתרגש מאד לקנות סיר כזה באהבה והרצון עם הגשמת חלום של שנים לאכול ייפרח טעים בעיקר רך וטעים הלוואי שתראי ותסכימי באהבה רבה כל הכבוד יעל ושאפו על מראה הסיר להפליא.

חשבנו שזה יעניין אותך...

2
0
נשמח לשמוע איך יצא לכם המתכון, ספרו לנו בתגובותx