בראוניז וקרמל מלוח
מאת: Maayan Fogel
מתכון:
להקציף: 4 ביצים עם 2/3 כוס סוכר חמש דקות
להמיס: 200 גרם חמאה עם 200 גרם שוקולד מריר
להוסיף: 1/3 כוס קקאו ולקפל עם הביצים המוקצפות
ליצוק: לתוך תבנית
לאפות: כ25 דק 170 מעלות
לצנן היטב
-קרמל מלוח-
כוס סוכר על מחבת ליצירת קרמל, יוצקים חצי מיכל שמנת מתוקה מורתחת
מערבבים מוסיפים 30 גרם חמאה וקורט מלח
לקשט עם עוגיות לוטוס
בהצלחה!