מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
לחמניות משגעות – אין דברים כאלו באחריות!
ראשי » כל המתכונים » לחמניות משגעות – אין דברים כאלו באחריות!

לחמניות משגעות – אין דברים כאלו באחריות!

לחמניות משגעות – אין דברים כאלו באחריות!

מאת: Ilanit Darmon

 

 

מתכון:

מצרכים:
1 ק"ג קמח מנופה
2 כפות שמרים יבשים
כף אבקת גלוטן (לא חובה, אבל משפר בהחלט)
5 כפות סוכר
ביצה
חצי כוס שמן
2 וחצי כוסות מים חמימים (בערך)
כף מלח

אופן ההכנה:
בקערת המיקסר לשים את כל החומרים, מלבד השמן והמלח. 2 כוסות מים, ולאט את החצי הנותר (לא תמיד צריך את הכל). להתחיל לישה, ולהוסיף את המלח, ובהדרגה את השמן.
ללוש 10,12 דקות.
לעטוף בניילון ושמיכה חמה, ולתת להתפחה שעה.
להוריד נפח, ולתת תפיחה נוספת 40 דקות.
להכין את הצורה הרצויה של הלחמניות, לסדר בתבנית עם נייר אפייה, לכסות במגבת, ולתת תפיחה נוספת חצי שעה(סך הכל 3 התפחות).
למרוח חלמון ביצה, עם קצת מים וכפית סוכר, ולאפות בתנור שחומם מראש, 180 מעלות עד השחמה.
הסוד שלהן הוא התפיחה הארוכה, לא לוותר.
בהצלחה ובתאבון

Ilanit Darmon לחמניות משגעות - אין דברים כאלו באחריות!
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
עוגת קרמבו פרווה

עוגת קרמבו פרווה

עוגת ביסקוויטים בציפוי ג'לי

עוגת ביסקוויטים בציפוי ג'לי

כדורי תפוח אדמה קריספיים עם הפתעה – הילדים יעופו על זה

כדורי תפוח אדמה קריספיים עם הפתעה – הילדים יעופו על זה

פסטה ברוטב שמנת בטטה ופטריות

פסטה ברוטב שמנת בטטה ופטריות

ארנצ'יני במילוי בשר

ארנצ'יני במילוי בשר

עוגת סולת וקוקוס עם סירופ טעים

עוגת סולת וקוקוס עם סירופ טעים

קטגוריות
  • בשרי (236)
  • דגים (31)
  • חלבי (79)
  • כל המתכונים (1,044)
  • כשר לפסח (41)
  • לחמים (73)
  • ללא גלוטן (2)
  • מאפים (87)
  • ממולאים (37)
  • מרקים (14)
  • סלטים (59)
  • עוגות (295)
  • עוגיות (64)
  • פשטידות (11)
  • קינוחים ומתוקים (105)
  • תוספות (55)
יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

מתכונים בכל מיני צבעים
גלילה לראש העמוד