מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
לחמניות בשר – אין דברים כאלה!! באחריות!
ראשי » בשרי » לחמניות בשר – אין דברים כאלה!! באחריות!

לחמניות בשר – אין דברים כאלה!! באחריות!

לחמניות בשר – אין דברים כאלה!! באחריות!

מאת: Ilanit Darmon

 

 

מתכון:

המתכון לבצק הוא לחמניות עננים של מלי מאירוב האלופה: (כוס המידה – כוס מדידה או חד פעמי חם)
בקערה נשים 1 קילו קמח, 2 כפות שמרים יבשים או שקית שמרית, 4 כפות סוכר, ונערבב..
נוסיף 2 כוסות מים פושרים תוך לישה ובהדרגה לפי הצורך
נלוש במיקסר או ביד ונוסיף חצי כוס שמן וכף מלח, נלוש 10 דקות
במידה והבצק יבש – נוסיף מים בטיפות עד לבצק שדבוק לקרקעית אבל מנותק מהדפנות, והבצק חלק
נשמן בטיפה שמן משטח ונוריד את הבצק אליו, נלוש טיפה בידיים ונעשה כדור ונניח בקערה
נכסה בניילון נצמד ל- 45 דקות בלבד!
לאחר מכן נחלק את הבצק ל- 16 כדורים, נכסה במגבת את הכדורים ל- 10 דקות

למילוי:
1 ק"ג בשר טחון
בצל מטוגן
תבלינים: פפריקה, מלח, פלפל שחור
ניתן להוסיף לבשר צנוברים/פטריות במידה ואוהבים

לטגן את הבשר היטב ולתת לו להתקרר
לחלק את הבצק לכדורים לאחר התפיחה לשטח ביד ולמלא בשר
אפייה בחום 180 מעלות

בהצלחה ובתיאבון!

Ilanit Darmon לחמניות בשר - אין דברים כאלה!! באחריות! מלי מאירוב
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
קציצות בשר ושעועית ירוקה

קציצות בשר ושעועית ירוקה

עוגת גבינה אורירית וטעימה

עוגת גבינה אורירית וטעימה

קציצות דגים נימוחות ורכות במיוחד

קציצות דגים נימוחות ורכות במיוחד

7 סלטים מדהימים וקלים להכנה

7 סלטים מדהימים וקלים להכנה

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

גלילה לראש העמוד