ערימת פנקייקים עם תותים ונוטלה – רבע שעה עבודה

מאת: Hila Shabat

מתכון:

מצרכים:
2 ביצים גדולות
240 מ״ל חלב (כוס זכוכית גדולה)
4 כפות שמן
1/4 כפית מלח
80 גרם סוכר
190 גרם קמח (כוס ורבע)
2 כפיות אבקת אפיה

אופן ההכנה:
להקציף ידנית את הביצים עם סוכר
להוסיף חלב ושמן ולהמשיך לערבב, ואז להוסיף את המלח
להוסיף קמח ואבקת אפיה ולערבב לבלילה אחידה
לשמן מחבת בשמן עם נייר סופג ולהפוך כשנוצרות בועות בפנקייק

בהצלחה!