מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
עוגת גבינה פירורים ואוכמניות – 20 דקות הכנה והיא שלכם
ראשי » כל המתכונים » עוגת גבינה פירורים ואוכמניות – 20 דקות הכנה והיא שלכם

עוגת גבינה פירורים ואוכמניות – 20 דקות הכנה והיא שלכם

עוגת גבינה פירורים ואוכמניות – 20 דקות הכנה והיא שלכם

מאת: Hila Shabat

 

 

מתכון:

בצק פריך לבסיס:
200 גרם חמאה
240 גרם קמח
2 חלמונים
2 כפות סוכר

מעבדים לבצק פירורי ומשטחים בתבנית (תבנית מספר 26)
אופים בחום של 180 מעלות למשך 13-15 דקות עד להזהבה

לשכבת קרם הגבינה:
קערה א' –
2 שמנת מתוקה
פודינג וניל
חצי כוס חלב

להקציף קערה א' לקרם יציב

קערה ב' –
2 שמנת נפוליאון 25%
150 גרם סוכר
כפית סוכר וניל

לערבב קערה ב' למרקם חלק

לאחר שהכל מוכן להעביר את קערה ב' לקערה א' בתנועות קיפול עדינות עד לקבלת מרקם חלק

מומלץ להקפיא לילה שלם ולאחר מכן לשים את הריבת אוכמניות ולהעביר למקרר שעתיים לפני אכילה
בהצלחה!

השתמשתי במלית אוכמניות של maimon's
400 גרם, 70% פרי

Hila Shabat עוגת גבינה פירורים ואוכמניות - 20 דקות הכנה והיא שלכם
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
עוגת גבינה כמו בבית מלון – יותר טעימה

עוגת גבינה כמו בבית מלון – יותר טעימה

עוגת האלפחורס שלי וריבת חלב

עוגת האלפחורס שלי וריבת חלב

לחמעג'ון חם חם מהתנור

לחמעג'ון חם חם מהתנור

סלט בריאות צבעוני

סלט בריאות צבעוני

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

גלילה לראש העמוד