מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • עצות טיפים ומתכונים לקראת צום יום הכיפורים
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
רוגלעך מושלם – ממש פשוט וקל להכנה
ראשי » כל המתכונים » רוגלעך מושלם – ממש פשוט וקל להכנה

רוגלעך מושלם – ממש פשוט וקל להכנה

רוגלעך מושלם – ממש פשוט וקל להכנה

מאת: Dana Sbero (מהמתכון של מלי מאירוב)

 

רוגלעך מושלם – ממש פשוט וקל להכנה

 

מתכון:

בקערת המיקסר או בלישה ביד נשים –
3 כוסות קמח
כף שמרים יבשים
5 כפות סוכר

ונערבב
נוסיף – ביצה + 3/4 כוס מים
נלוש, ואז נוסיף רבע כוס שמן + כפית תמצית וניל
נלוש עד שהבצק גמיש ורך ואם צריך נוסיף מים בטיפות… בערך 8 דקות

נפזר עם היד קצת קמח בדפנות הקערה ונרים את הבצק ונניח בקערה משומנת קלות
נכסה ונשאיר לתפיחה שעה וחצי

בקערה אחרת נערבב:
5 כפות קקאו
4 כפות שוקולית
כפית קינמון
5 כפות סוכר
ושמן כמה שנכנס (בערך 7 כפות או יותר)

לערבב לתערובת משחתית (לא על הגז) ונניח בצד

המשך הכנה –
נרדד את הבצק למרובע דק על משטח טיפה משומן
נמרח על כל הבצק את המלית ונקפל לשניים
נרדד שוב קצת למלבן כדי לדקק
נחתוך משולשים ונגלגל מהחלק הרחב לשפיץ

נניח בתבנית, נכסה במגבת שעה
נמרח ביצה עם כפית מים
נכניס לתנור ל- 175 מעלות, אפיה רגילה בערך 25 דקות

נבריש שיוצא מהתנור במי סוכר שמורכבים מ- כוס סוכר ו- 3/4 כוס מים
לבשל עד רתיחה ואז עוד 5 דקות ולקרר

המתכון בכוס מדידה או חד פעמי לשתיה חמה
בהצלחה!

הערה של Dana Sbero –
אישית אפיתי את זה פחות (משהו כמו 10-15 דקות)

Dana Sbero מלי מאירוב רוגלעך מושלם - ממש פשוט וקל להכנה
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
עוגת גבינה פירורים מעלפת

עוגת גבינה פירורים מעלפת

עוגת תופין דבש נוסטלגית

עוגת תופין דבש נוסטלגית

סלסילות פילו במילוי רצועות בשר עם פטריות

סלסילות פילו במילוי רצועות בשר עם פטריות

סופגניות שמנת קטנות שנטרפות במהירות – רק 5 דקות עבודה

סופגניות שמנת קטנות שנטרפות במהירות – רק 5 דקות עבודה

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

גלילה לראש העמוד