מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
מתכונים בכל מיני צבעים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
  • כל המתכונים
    • תוספות
    • מרקים
    • עוגיות
    • מאפים
    • כשר לפסח
  • מקבץ מתכונים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 15 עוגיות לצאת הצום (1)
    • 20 עוגיות לצאת הצום (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (1)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (2)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (3)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (4)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (5)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (6)
    • מקבץ מתכונים נבחרים (7)
  • חגים וזמנים
    • מתכונים לשבועות 2020
    • 20 מתכונים ל- 9 הימים (1)
    • 18 מתכונים ל- 9 הימים (2)
    • 21 מתכונים ל- 9 הימים (3)
    • מקבץ מתכונים לראש השנה
  • בשרי
  • חלבי
  • דגים
  • סלטים
  • עוגות
  • לחמים
  • קינוחים ומתוקים
פשטידת אטריות וגבינות
ראשי » חלבי » פשטידת אטריות וגבינות

פשטידת אטריות וגבינות

פשטידת אטריות וגבינות

מאת: סוניה סאני בן הרוש‏

 

 

מתכון:

תבנית פיירקס מלבנית משומנת

מצרכים:
חבילת אטריות רחבות של אסם (400 גרם)

למילוי –
1 גבינה לבנה (250 גרם)
2 כפות קוטג'
150 גרם גבינה צהובה מגורדת
150 גרם גבינה בולגרית מפוררת
50 גר גבינת פרמזן מגורדת
3 ביצים
1 שמנת לבישול של השף הלבן
רבע כוס חלב
כפית מלח
חצי כפית פלפל שחור גרוס
1 כף גדושה מרק בצל או כף גדושה שבבי בצל מיובש (משדרג את הטעם פלאים – מומלץ מאוד)

לפיזור מעל –
25 גרם חמאה חתוכה לקוביות
גבינה צהובה מגורדת

אופן ההכנה:
מבשלים את האטריות במים חמים עם כפית מלח וכפית שמן משהו כמו 8 דקות, מסננים ושוטפים במים קרים ומסננים שוב
בקערה נערבב את כל המצרכים, נוסיף את האטריות ונערבב
נעביר את הכל לתבנית פיירקס משומנת, ניישר ונפזר מעל את החמאה שחתכנו לקוביות קטנות ואת הגבינה הצהובה
נכניס לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות טורבו ונאפה עד לקבלת צבע יפה, משהו כמו 50 דקות

בהצלחה ובתיאבון סוניה סאני בן הרוש

סוניה סאני בן הרוש פשטידת אטריות וגבינות
« פוסט קודם
פוסט הבא »
חיפוש מתכון
אקראי
ערימת פנקייקים עם תותים ונוטלה – רבע שעה עבודה

ערימת פנקייקים עם תותים ונוטלה – רבע שעה עבודה

בלינצ'ס כשר לפסח – אליפות!

בלינצ'ס כשר לפסח – אליפות!

פילטים עוף בטמפורה עם צ'ילי

פילטים עוף בטמפורה עם צ'ילי

יצירת קשר

ליצירת קשר עם האתר לחצו כאן

מתכונים בכל מיני צבעים
גלילה לראש העמוד