פיצה ממצות – קלה בטירוף וטעימה
מאת: אורטל בנימין-לוי
מתכון:
אם עושים בתבנית חד פעמית גודל סטנדרטי, מרטיבים 9-10 מצות עד לריכוך
מסדרים בערך 3 מצות בתבנית כך שתהיה מכוסה כולה
מעל שפכתי רסק עגבניות שעירבבתי עם תבלין לפיצה, מעט שום כתוש או אבקת שום, מלח, פלפל מעט סוכר
מעל פיזרתי גבינה צהובה מגורדת
כך עשיתי שלוש שכבות כשעל שכבת המצות האחרונה שמתי את גם זיתים
כל אחת תוספת שאוהבים אצלה
אופים בחום של 180 מעלות בין 10 דקות ל- 15 דקות
בתיאבון!