שורבה קציצות חריף – הסיר הכי טעים שבעולם
מאת: Hana Shaul
מתכון:
קציצות –
חצי קילו בשר טחון, קוצצת בצל, פטרוזיליה
מוסיפה פפריקה מתוקה, מלח פלפל שחור, פירורי לחם מרק עוף
מערבבת הכל, מכניסה קצת למקרר ועושה קציצות
לסיר –
מטגנים בסיר בצל ושום
לאחר השחמה מוסיפים רסק
מטגנים הכל ומוסיפים מים, 4 כוסות בערך
מוסיפים – פפריקה מתוקה, מלח, פלפל שחור, מרק עוף, ומערבבים
מכניסים לסיר את הפסטה (ישירות מהשקית לסיר, לא עברה בישול לפני) ואת הקציצות (לא מטוגנות)
ומכסים ל- 25 דקות
בהצלחה!